Gâteau moelleux citron et framboises 130 g de farine ( gruau ou T45) 1 cc de levure chimique 90 g de sucre 1 pincée de sel 3 œufs 55 g d'huile d'olive fruitée 40 g de lait tiède 1 citron bio (35 g de jus) Préchauffer le four à 160°C Mettre la farine et la levure dans un saladier Ajouter le sucre et le sel MélangerMixez les framboises avec le sucre et le jus du citron Passez au chinois Faites dissoudre sur feu doux la gélatine égouttée dans 4 cuil à soupe de ce coulisGateau anniversaire citron framboise Gateau anniversaire citron framboiseCe que le mélange blanchisse et prenne du volume Ajouter le jus du 1/2 citron, le beurre fondu, la crème liquide, le mascarpone etPlusieurs recettes, pour pouvoir
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